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Já está na net a Programação das aulas de culinária do 2º semestre de 2013

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domingo, 31 de julho de 2011

Receitas individuais com canela

Veja como será fácil adicionar a canela em pó no cardápio. A seguir sugerimos receitas individuais para vários momentos diferentes do dia. Em cada receita está adicionada 1 colher de cafezinho de canela em pó, que representa a dose certa para obter os benefícios dela para sua saúde.

OPÇÕES PARA CAFÉ DA MANHÃ
Vitamina de Abacate
Ingredientes:
1 Copo de leite desnatado de soja (sabor Banana ou coco)
2 colheres de sopa de Abacate
1 colher de sopa de farelo de aveia
1 colher de cafezinho de canela em pó
Adoçante a gosto
Modo de Preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador e beba imediatamente

Vitamina de Mamão e Morango
Ingredientes:
1 Copo de leite desnatado de soja (sabor original ou morango)
1 fatia de mamão
5 morangos grandes
1 colher de sopa de aveia em flocos
1 colher de cafezinho de canela em pó
Adoçante a gosto
Modo de Preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador e beba imediatamente

Vitamina de Banana e Quinoa
Ingredientes:
1 Copo de leite desnatado de soja (sabor original ou coco)
1 banana
2 colheres de sopa de quinoa em flocos.
1 colher de cafezinho de cacau em pó
1 colher de cafezinho de canela em pó
Adoçante a gosto
Modo de Preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador e beba imediatamente

OPÇÕES PARA LANCHE DA TARDE
Shake de Banana e Linhaça
Ingredientes:
1 copo de água de coco
1 banana grande
1 colher de sopa de sementes de linhaça marrom ou dourada
1 lasca fina de gengibre
1 colher de cafezinho de canela em pó
Adoçante a gosto
Modo de Preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador e beba imediatamente

Mingau de Aveia com Canela
Ingredientes:
200 ml de leite de soja ou leite desnatado
2 colheres de sopa de aveia em flocos
1 colher de sopa de farinha de linhaça
1 maçã pequena ralada no ralo grosso ou 1 banana picada
1 colher de cafezinho de canela em pó
Adoçante a gosto
Modo de Preparo:
Fogão: misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
Microondas: misture todos os ingredientes em uma cumbuca e deixe descansando por 15 minutos ou até engrossar a mistura. Coloque no microondas por cerca de 3 minutos, parando no meio do tempo para mexer.

OPÇÕES PARA CEIA
Creme de abacate com cacau
Ingredientes:
½ abacate pequeno ou ¼ de abacate grande
Leite desnatado ou leite de soja para até dar consistência de mousse
1 colher de cafezinho de canela em pó
Adoçante a gosto
Modo de preparo: bata todos os ingredientes no mixer ou liquidificador, colocando pequeno goles de leite até obter a consistência de mousse. Coloque em 1 taça grande e sirva.

Banana Assada Canela
Ingredientes:
1 banana prata
1 colher de cafezinho de canela em pó
Adoçante a gosto
Modo de Preparo: asse uma banana prata sem casca por 1 minuto no microondas ou cozinhe com casca em uma panela com água por 5 minutos. Amasse, coloque uma colher de cafezinho de canela em pó. O uso de adoçante é opcional, não use açúcar.

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