SUCOTERAPIA

O alimento oferecido ao nosso organismo determina a saúde de cada célula e órgão do nosso corpo. O Corpo humano necessita de alimentos vivos (brotos, frutas e hortaliças cruas) para construir células vivas. Só assim tem estímulo para gerar energia, promover saúde, manter a imunidade fortalecida e o corpo livre de doenças e deficiências nutricionais.

POR QUE INCLUIR SUCO NA DIETA?
- É uma refeição extremamente prazerosa quando bem elaborada;
- É uma ótima forma de ingerir os nutrientes in natura extraídos das hortaliças e frutas. A absorção é imediata!
- As hortaliças são mais fáceis de digerir em forma de suco;
- É uma das melhores maneiras de alcalinizar o organismo, evitando doenças crônicas;
- Os sucos com vegetais verdes (especialmente escuros) fornecem boa quantidade de clorofila, promovendo a renovação celular e desintoxicação;
- Nos sucos a atividade enzimática da hortaliça é preservada, reforçando o processo digestivo e evitando patologias do sistema gastrointestinal;
- Facilitam a digestão e absorção de nutrientes.
- Quando corretamente elaborado, com fibras e baixo índice glicêmico, pode substituir o café da manhã ou lanhes (manhã e tarde) ajudando a promover emagrecimento saudável e regulação do metabolismo.

QUANDO BEBER SUCO?

- Pode ser usado como café da manhã sendo uma ótima opção para pessoas que não tem fome e não se alimentam pela manhã, mas estão dispostas a mudar hábitos e começar o dia com mais disposição e vitalidade. Para as pessoas que fazem o café da manhã um suco verde pode ser incluído antes dessa refeição;
- Pode ser usando como lanche da manhã, horário tradicional de fruta;
- Pode ser usado como lanche da tarde para quem deseja emagrecer, trocando os pães, café, leite e bolachas por um suco rico em fibras;
- Pode ser usando na ceia (última refeição do dia) para aqueles que têm o hábito de comer antes de deitar. Neste caso prefira os sucos com ingredientes que estimulem o sono como: maracujá, alface, maçã que são naturalmente calmantes e indutores do sono;
- Também pode ser usado por aqueles que sentirem uma “fominha fora de hora”, sendo menos calóricos os que têm vegetais ou uma opção de fruta apenas, como o suco verde básico;
- Para aqueles que abusaram ou tiveram festas e misturaram alimentos (massas, carnes, doces, etc) e bebidas no final de semana o suco verde básico serve para desintoxicar. Se o abuso cometido foi ao meio dia, você pode usar este suco à tarde ou à noite, caso o exagero tenha sido no fim do dia, você pode fazer o suco em jejum, trocando o café, leite e pães por uma refeição desintoxicante e diurética.

RECEITAS DO DIA:

MAÇÃ E ESPINAFRE
Bata no liquidificador em partes iguais de maçã e espinafre com água.
O espinafre é rico e ácido oxálico que se combina com a pectina da maçã formando uma substância única com poderosa ação de limpeza e desintoxicação do intestino.A maçã é rica em ferro, silício, magnésio, cloro, cobre, manganês, fósforo, potássio e enxofre. Seu suco é especialmente indicado para a pele, unhas e cabelos. Rica em ácido málico, que é ao mesmo tempo cicatrizante e purificador em casos de inflamação. Benefícios naturais: estimula músculos e nervos, ajuda a eliminar ácido úrico, rica em pectina que ajuda a reduzir o colesterol.

ABACAXI E SALSÃO
Bata no liquidificador 1 rodela de abacaxi com 1 talo de salsão em água.
O abacaxi é rico em uma enzima chamada bromelina que auxilia na digestão das proteínas, fazendo uma faxina no intestino. Ele é útil nos casos de: resfriados (dissolve o muco e o catarro), gota, piorréia e excesso de peso.O salsão é um ótimo antialérgico e ajuda a alcalinizar o organismo. Ele melhora a digestão, elimina ácido úrico, eleva a diurese. Ele é útil nos casos de: anemia, artrite, problemas na bexiga e na próstata, melhora o controle da pressão arterial