SUCOS VERDES

A clorofila é o pigmento que dá a coloração verde as hortaliças. Ela é riquíssima em nutrientes como magnésio, cálcio, compostos enxofrados, vitaminas do complexo B. O consumo regular de suco verde auxilia no tratamento de diversas patologias e processos orgânicos:

- Saúde óssea;
- Destoxificação orgânica e saúde do fígado;
- Anemia Ferropriva;
- Energético para casos de desnutrição ou má alimentação;
- Redução dos sintomas da TPM;
- Controle do apetite e vontade por doces e carboidratos;
- Melhora o controle do diabetes, facilitando a ação da insulina;
- Melhora o controle da pressão arterial, mantendo-a em níveis normais, por promover vasodilatação;
- É essencial para funcionamento normal do coração, prevenindo arritmias e mortalidade.
- Ação diurética e benéfica para o sistema circulatório;
- Ação digestiva, cicatrizante e calmante dos sintomas na Gastrite, Esofagite e Úlceras (gástrica e intestinal);
- Laxativo para restabelecimento da função intestinal.

SUCO VERDE BÁSICO
1 folha de couve ou 1 polpa de clorofila
1 opção de fruta (referente a 1 unidade pequena ou 1 xícara de chá)
Gotas de limão espremido
1 rodela de gengibre fresco ou folhas de hortelã frescas
1 colher de sopa de sementes de linhaça marrom ou dourada
Adoçar com adoçante natural a base de estévia ou sucralose (se desejar)
Modo de preparo: Cobrir os ingredientes com água ou água de coco. Bater no liquidificador, beber todo rendimento SEM COAR.

POLPA DE COUVE CONGELADA:
Em um copo de liquidificador bata couve picada (mantenha o talo), e água. Bastante folhas e pouca água, para ficar um massa homogênea e bem concentrada (polpa). Coloque este suco (sem peneirar) em copinhos de cafezinho (50ml) e leve para congelar. Utilize 1 ou 2 copinhos de polpa ao dia no suco.