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Já está na net a Programação das aulas de culinária do 2º semestre de 2013

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quarta-feira, 5 de setembro de 2012

Deu vontade de comer doce? FLAN DE CACAU DE CHIA


Ingredientes
2 colheres de sopa de sementes de chia
1 copo de bebida de soja sabor original
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de açúcar mascavo
Modo de preparo: Misturar a chia, açúcar mascavo e o cacau em pó, após acrescentar aos poucos a bebida de soja  e misturar bem com uma colher até o preparo ficar homogêneo.Deixar repousar por no mínimo 6 horas na geladeira. Em contato com o líquido, as sementes de chia formam um gel que vai engrossar a bebida de soja. Quando mais tempo repousar, mais grosso fica o flan. Uma ótima opção é consumir com morangos picados, fica uma delícia! A dica vale para um lanche da tarde, ceia, ou quando bater uma vontade de comer um doce!

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